芋头,见过吗能健脾补虚,散结解毒

芋头

来源产地

为天南星科植物芋的根茎。

秋季采挖，去净须根及地上部分，洗净，鲜用或晒干。我国南方及华北各地均有栽培。别名蹲鸱、芋魁、芋根、土芝、芋奶、芋渠、狗爪芋、百眼芋头、芋艿、毛芋、水芋。

芋，湿生草本。根茎卵形，常生多数小球茎，褐色，具纤毛。叶基生，2-3枚或更多，叶柄肉质，长20-90cm，绿色，基部呈鞘状；叶片卵状广椭圆形，长20-50cm，质厚，盾状着生，先端短而锐尖，基部耳形，耳片钝头，全缘，呈波状。花序柄常单生，短于叶柄；佛焰苞长短不一，一般为长20cm左右；管部绿色，长约4cm，粗2.2cm，长卵形；檐部披针形或椭圆形，长约17cm，展开成舟状，边缘内郑，淡黄色至绿白色；肉穗花序长约10cm，短于佛焰苞；雌花序位于下部，长3-3.5cm，中性花序位于中部，长3-3.3cm，雄花序位于上部，长4-4.5cm，先端骤狭，附属器钻形，长约1cm。期期2-8月。

性味功效

《中药大辞典》

甘辛，平。

入肠、胃。

消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤。

《中华本草》

味甘；辛；性平。归经胃经。健脾补虚；散结解毒。主脾胃虚弱；纳少乏力；消渴；瘰疬；腹中癖块；肿毒；赘疣；鸡眼；疥癣；烫火伤

《食物疗法》

芋头又叫毛芋、芋艿，为天南星科植物。芋头富含淀粉，既可当菜食用，又能作粮充饥。据分析，每克芋头中含蛋白质2．2克，脂肪0．1克，碳水化合物17．5克，胡萝卜素0．02毫克，维生素Ｂ10．06毫克，Ｂ20．03毫克，尼克酸0．07毫克，维生素Ｃ4毫克，钙19毫克，磷51毫克，铁0．6毫克，钾毫克，镁32．6毫克。中医学认为，芋头性平，味甘辛，具有补气益肾，和胃健脾，破血散结的作用。凡脾肾阴虚所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘、气血郁结所致的腹中癖块、瘰疬肿毒者宜食。

芋叶性味辛凉，功能止泻、敛汗、消肿毒，用治泄泻、自汗、盗汗、痈疽肿毒等，

芋茎性同芋叶，利水、和脾、消肿，可治泻痢、肿毒。

芋头花，性平，味麻，有毒。适宜于治疗胃痛、吐血、子宫脱垂、痔疮及脱肛等。

胃肠难以吸收芋头粘液中的草酸钙，草酸钙且有苦涩味，但煮熟后可消除。草酸钙能刺激皮肤发痒，所以在削皮切片时，应注意不要把粘液弄到手臂上。如果手发痒，可在火上烤烤，或用生姜捣汁擦之。

1．痢疾：

芋艿12克，水煎服。白痢加白糖，红痢加红糖。

2．慢性肾炎：

芋头0克，红糖克，将芋头洗净切片，放在锅内煅灰研末后，拌糖和匀，日3次，每次服50克。

3．胃痛：

嫩芋艿，切薄片，拌白糖，早晚佐饭，常服有效。

4．鸡眼：

切生芋艿片，摩擦患部，每次擦10分钟，日擦3次。若擦及健康皮肤而引起皮炎时，以生姜汁轻擦洗。

5．烫火伤：

新鲜芋头捣烂外敷。

6．牛皮癣：

大芋头、生大蒜，共捣烂，敷患处。

7．荨麻疹：

芋头的干茎30～60克，洗净，酌量配猪排骨炖服。

8．小儿脱肛：

以陈壁土捣碎，冲水澄清，煮芋茎、猪肠吃。

9．腹泻：

芋茎、陈萝卜根、大蒜，用水煎服。

10．吐血：

芋头花15～30克，炖猪肉服用。

11．子宫脱垂：

芋花3～6朵，炖陈腊肉服用。

12．鹤膝风：

芋头花、生姜、葱子、面粉，共捣烂，酒炒，包患处。

13．疣：

鲜芋切片擦患处。

内服：煎汤，60-g；或入丸、散。外用：适量，捣敷或醋磨涂。

生则有毒，莶不可食。

太极本草

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